Раздел:

Дом > Вкусно! > Новогоднее меню: простые закуски и вкусные салатики

Новогоднее меню: простые закуски и вкусные салатики

Новогоднее меню это самое сложное после выбора подарков. Хочется и удивить гостей, и не слишком устать на кухне, чтобы и самой было радостно в светлый праздник. Поэтому именно к праздникам как никогда становятся актуальны оригинальные, красивые рецепты, не требующие длительного приготовления- или большого участия хозяйки в них.

Новогодний стол: идеи

Новогодний стол в год Лошади должен включать в себя непременно свежие, качественные продукты – ведь Лошадь любит абсолютно все, но только свежее и в надлежащем состоянии! Поэтому выбирая новогодние блюда 2014 ориентируйтесь на то, что они должны быть несложными, чтобы их можно было быстро, свежими подать к столу.

Новогодние салаты: рецепты

Новогодние салаты 2014 должны быть простыми и по возможности включать рыбу, потому что Лощадь очень любит ее! Например, такие варианты:

  • Равными долями режем кубиками красную рыбу, картофель, помидор и яйца. Заправляет майонезом, перемешиваем.
  • Отвариваем морепродукты или кальмары, режем, добавляем нарезанный зеленый лук, лист салата и заправляем перцем и маслом.
  • Покупаем китайский кисло-сладкий соус, и заливаем им порезанные морепродукты с огурцами и луком. Все продукты в произвольном количестве.

Салаты на Новый год 2014 могут быть и традиционными, но с учетом того, что Лошадь – существо изысканное, лучше сделать не обычные европейские салаты, а позаимствовать идею у японских и китайских ресторанов. В салаты можно добавлять фунчезу, отварную говядину, красную рыбу и побольше зелени или водорослей – это придется по нраву Лошади!

Рецепты на новый год 2014 должны отличаться от обычных своей направленностью на восток. В идеале в качестве горячего нужно подать запеченную красную рыбу – и не сложно, и вкусно. Лучше всего отдельно приготовить соус, иначе блюдо может получиться суховатым, даже если будете запекать в фольге.

На десерт может быть подано что угодно, но если хотите удивить гостей собственноручным творением – попробуйте сделать самый вкусный пирог с яблоками. Это простое и любимое всеми блюдо: Вы нарезаете 1 кг яблок тонкими дольками и выкладываете на лист. Готовите тесто: 6 яиц, 1,5 стакана сахара + 1,5 стакана муки – и этим тестом, размешанным до однородности, аккуратно заливаете все яблоки. Затем в духовку на 20-25 минут при 200 градусах – и потрясающе вкусный пирог готов!

Новогодний стол 2014

может включать множество простых, но очень вкусных и красивых закусок:

  • Отварить яйца (смотря сколько гостей, обычно хватает 5-7), почистить, разрезать напополам. Достать желтки, смешать с 2-3 ложками майонеза и мелко нарубленным зеленым луком. Разложить обратно по яйцам и украсить горкой красной икры и веточкой петрушки.
  • Обычный тонкий лаваш-блин намазать подкопченной икрой мойвы, сверху засыпать зеленью и зеленым луком, свернуть трубочкой. Через 15-20 минут порезать как суши. Красиво и вкусно!
  • Половинки отварного картофеля положить отдельно на фольгу, сверху по кусочку бекона, помидора и сыра – закрыть индивидуальной крышечкой из фольги и выпекать 20 минут. На столе смотрится очень красиво и оригинально!
  • Нарежьте багет, нанесите майонез, сверху положите кусочки красной рыбки и зеленый лук.

Новогодний стол 2014 будет радовать вас простотой блюд и возможностью не слишком устать. Счастливого праздника!

Популярные новости:

загрузка...
Как правильно встретить 2012 год Водяного Дракона?
10 идей для костюмированной вечеринки
Год Водяного дракона 2012: как привлечь удачу?
10 идей для новогодней фотосессии: праздник на память!




Оставить отзыв