Раздел:

Душа и тело > Диеты > Продукты для диеты Дюкана: их ешь, чтобы похудеть

Продукты для диеты Дюкана: их ешь, чтобы похудеть

Сбылась мечта милых толстушек, очаровательных пампушек и роскошных пышечек! – наконец, появилась диета, девиз которой: «Ешь, сколько хочешь, и худей!». Автор замечательной диеты (вернее, системы питания) – французский врач диетолог Пьер Дюкан. Он написал книгу с провоцирующим и интригующим названием: «Я не умею худеть». Весь мир уже несколько лет зачитывается этим бестселлером и худеет, худеет, худеет…

 

Ни капли жира на животике

Неужели можно не считать калории, есть в три ночи и иметь такой животик?- Да!

Принцип диеты доктора Дюкана

Сказать, что Дюкан изобрел велосипед – значит, солгать. То, что он «изобрел», более или менее успешно практиковалось и раньше: если в рационе оставить белки, но, при этом, исключить углеводы – человек начинает терять избыточный вес. По похожему принципу работает давно известная «Кремлевская диета», ее еще называют «белковой». Но, все же, Дюкану надо отдать должное: он досконально изучил проблему, систематизировал имеющиеся данные, сделал выводы и разработал уникальные принципы питания. Его диета работает эффективно и, действительно, позволяет избавиться от лишних килограммов.

Дюкан призывает: ешьте мясо, овсяные отруби, овощи, рыбу – и прощайтесь с жировыми валиками, вторыми подбородками и животами. Жуйте, сколько хотите, но при этом соблюдайте несколько необременительных правил:

1. Диета подразделяется на 4 фазы: атаку, круиз, закрепление и стабилизацию. Длительность фаз рассчитывается индивидуально, в зависимости от веса, который надо сбросить.

2. Ежедневно надо выпивать по полтора литра негазированной воды и есть овсяные отруби.

3. Для каждой фазы рекомендуются специальный рацион.

ПЕРВАЯ ФАЗА

Обратите внимание: в наборе продуктов нет даже веточки петрушки, только белковые продукты.

Продукты для первой фазы

Длительность первой фазы не более десяти дней. Рацион состоит из животного белка, одного белка и только белка, то есть, ни огурчика, ни яблочка, ни капустки – нельзя! Про хлеб, макарончики и пирожные даже и не заикаемся. Разрешены следующие продукты:

  • Любая рыба.
  • Любые молочные продукты – только с НУЛЕВОЙ ЖИРНОСТЬЮ!
Творог с нулевой жирностью

Таким творогом можно перекусить, если надоест вареная курица и рыба в духовке

  • Мясо птицы за исключением утятины и гусятины. Сколько угодно – главное, снять кожу.
  • Говяжья печень, печень домашней птицы.
  • Мясо без жира: говядина, конина, телятина. Свинина и баранина исключаются.
  • Раки, крабы, креветки, моллюски.
Морепродукты для первой фазы

Хороша диета, которая позволяет съесть блюдо креветок на ночь. Это 100% лучше, чем рисовая или кефирная диета!

  • Яйца: два желтка в день, белка – сколько угодно.
  • Обязателен ежедневный прием поливитаминов!
  • Продукты готовятся БЕЗ жира и сахара.

Всю эту вкуснятину можно есть в любое время суток, столько, сколько душа пожелает. Ночью, утром, после шести вечера и до. А так же в шесть утра и три часа ночи. Только не забудьте ежедневно, запивая водой, съедать полторы ложки овсяных отрубей (чтобы нормально работал кишечник).

Вторая фаза диеты Дюкана

Вторая фаза

Обратите внимание: тут к большому и сочному куску мяса уже добавилась веточка сельдерея

Продолжительность второй фазы определяется на весах: как только вы достигли оптимального веса, вторая фаза заканчивается. Обычно, это занимает от шестидесяти до ста восьмидесяти дней. Для второй фазы рекомендуется тот же список продуктов, что и для первой, плюс овощи. Но, конечно, не все; те, в которых содержится крахмал, остаются под запретом. Это: картофель, горошек, чечевица, кукуруза, фасоль и все известные крупы. Морковь и свекла допускаются к столу, но в ограниченных количествах: в них слишком большое содержание сахара.

Рекомендуются: помидоры, капуста, огурцы, баклажаны, лук, перец, тыква, сельдерей, шпинат, салат. В список разрешенных овощей попали и грибы, хотя их сложно отнести к овощам.

Третья фаза диеты Дюкана

Третья фаза

В третьей фазе добавляются фрукты: яблоки, апельсины или несладкие ягоды.

 

Во время третьей фазы закрепляется достигнутый результат.  Продолжительность третьей фазы рассчитывается так: 10 дней на каждый килограмм, который удалось сбросить. Если вы похудели на 12 кг, значит, третья фаза будет продолжаться 120 дней. Набор разрешенных продуктов увеличивается, добавляются:

  • 100 граммов хлеба в день (цельнозернового).
  • 200 граммов фруктов: одно яблоко, апельсин, груша или любые ягоды. Инжир и виноград остаются под запретом, в них слишком много сахара.
  • 40 граммов твердого сыра.
  • Наконец-таки, можно есть свинину и мясо ягненка – СКОЛЬКО ХОЧЕШЬ, главное – без жира.

В первой половине третьей фазы можно один раз в неделю съедать по 125 г крахмалистой пищи. Во второй половине – крахмальные пиры устраиваются дважды в неделю.

Четвертая фаза диеты Дюкана

На четвертой фазе можно вернуться к обычному рациону, но некоторые ограничения и правила остаются:

  • Овсяных отрубей надо съедать до трех столовых ложек.
  • Устраивать один «белковый» день в неделю (рацион первой фазы).
  • Позволять себе не более двух кусочков хлеба в день.
  •  Сыр, фрукты, крахмалистые продукты – разрешены по принципу 3-й фазы.

Как долго должна продолжаться четвертая фаза? Всего ничего – до конца жизни. И будет вам счастье в виде стройной фигуры и долголетия.

Популярные новости:

загрузка...
Апельсиновая диета: худеем быстро и надолго с витамином С!
Экспресс-похудение к новому году: 10 правил
Разгрузочные дни на кефире сжигают до 5 килограмм
Корень имбиря для похудения: прощайтесь с лишними килограммами!




Комментарии закрыты.